CAPA - Manuel - Services aux Personnes Module MP3 - Techniques des services d'aide à la personne
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978-2-35497-149-6
SAPAT
CAPA
Fidèle au nouveau référentiel, ce manuel adapté aux élèves de CAPA porte sur le module MP3 Techniques des services à la personne qui vise l’acquisition des gestes professionnels afin de répondre aux besoins du public aidé.
Ce manuel scolaire comprend des fiches contextes, pédagogiques, des fiches applications, récapitulatives et des Travaux Pratiques.
- - 20 % au-delà de 60 produits
Présentation
- la restauration,
- l’entretien du cadre de vie,
- le confort et l’hygiène de la personne aidée,
Les manuels scolaires Docéo sont en adéquation avec les référentiels de l'enseignement agricole.
Voir ou télécharger le référentiel module MP3Pour aller plus loin, une clé USB multimédia interactive est disponible. Elle inclut des corrections, des vidéos, des quizz et des documents complémentaires.
Profitez de notre offre, Si vous achetez 20 manuels, une réduction de 50% sur la clé USB vous est accordée
SOMMAIRE
Thème 1 - La restauration :
Fiche contexte n° 1- Les caractéristiques des lieux de restauration
Fiche restauration
Fiche pédagogique et Fiche application n° 1- L’adaptation des repas
Fiche pédagogique et Fiche application n° 2- L’achat et le stockage de denrées alimentaire
Fiche pédagogique et Fiche application n° 3- La réalisation de préparations culinaires
Fiche pédagogique et Fiche application n° 4 - L’aide au repas
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques
Thème 2 - L'entretien du cadre de vie :
Fiche contexte n° 2 - Les enjeux du développement durable et du nettoyage professionnel à domicile et en structure
Fiche enjeux du développement durable
Fiche pédagogique et Fiche application n° 5 - L’entretien du matériel lié à l’alimentation
Fiche pédagogique et Fiche application n° 6 - L’entretien des locaux
Fiche pédagogique et Fiche application n° 7 - L’entretien du linge
Fiche pédagogique et Fiche application n° 8 - La couture simple et le repassage
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques
Thème 3 - Le confort et l’hygiène de la personne aidée :
Fiche contexte n° 3 - Les structures d’accueil des différents publics
Fiche structure d’accueil
Fiche pédagogique et Fiche application n° 9 - Le confort de l’enfant
Fiche pédagogique et Fiche application n° 10 - Le confort de l’adulte
Fiche pédagogique et Fiche application n° 11 - Les soins d’hygiène de l’enfant
Fiche pédagogique et Fiche application n° 12 - Les soins d’hygiène de l’adulte
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques
Fiches complémentaires sur l’approche scientifique
Caractéristiques
Nombre de pages : 130
Parution : Juin 2015
Poids : 352 g
Éditeur : Docéo Éditions
Auteur(s) : Virginie Hunn
Couverture / Infographie : Laurent Le Pontois
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