1ere Terminale Bac Pro Agricole Biologie Ecologie Module MG4 : Les Enjeux en matière d'environnement, d'alimentation et de santé

Ce manuel de biologie-écologie traite l’objectif 2 du module MG4 (Tronc commun - Culture scientifique et technologique : Mobiliser des savoirs et utiliser des démarches scientifiques pour mesurer des enjeux liés au monde vivant en matière d’environnement, d’alimentation et de santé.)

Il s’agit de mobiliser des savoirs et d’utiliser des démarches scientifiques pour mesurer des enjeux liés au monde.

LE COURS
Le cours synthétise les principales notions à acquérir afin que les élèves puissent appréhender les enjeux liés au monde dans lequel ils vivent.
Cependant, le référentiel laisse une certaine liberté aux enseignants pour illustrer les sous-objectifs. L’auteur a préféré illustrer le cours par des exemples pertinents plutôt que de chercher une improbable exhaustivité.

SOMMAIRE

CHAPITRE 1 - COMPOSANTES ÉCOLOGIQUES ET FONCTIONNEMENT DES MILIEUX
1) Repérage géographique d’un milieu
2) Les composantes abiotiques des milieux
3) Les êtres vivants : composantes biotiques des milieux
4) Structure et fonctionnement des écosystèmes
CHAPITRE 2 - IMPACTS DES ACTIVITÉS HUMAINES SUR L’ENVIRONNEMENT
1) Le réchauffement climatique
2) La perte de biodiversité
3) La pollution des eaux
CHAPITRE 3 - VALORISATION DES MILIEUX DANS UNE PERSPECTIVE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
1) Prévention des risques
2) Préservation et valorisation des espaces
CHAPITRE 4 - INCIDENCE DE L’ENVIRONNEMENT SUR LA SANTÉ HUMAINE
1) Des substances chimiques envahissantes
2) Des rayonnements insidieux
3) Les nuisances sonores
4) Les allergies respiratoires
CHAPITRE 5 - CONSÉQUENCES DES COMPORTEMENTS ET DES CHOIX ALIMENTAIRES
1) Les principes de base d’une alimentation équilibrée
2) Les troubles et les maladies d’origine alimentaire
3) Les choix alimentaires et la responsabilité citoyenne

DOCEO Editions propose pour accompagner le manuel, un cahier d'exercices et un CD Rom de corrections

Specimen du manuel