CAPA Services aux Personnes Module MP3 Techniques des services d'aide à la personne Agrandir

CAPA - Manuel - Services aux Personnes Module MP3 - Techniques des services d'aide à la personne

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978-2-35497-149-6

SAPAT

CAPA


Fidèle au nouveau référentiel, ce manuel adapté aux élèves de CAPA porte sur le module MP3 Techniques des services à la personne qui vise l’acquisition des gestes professionnels afin de répondre aux besoins du public aidé.
Ce manuel scolaire comprend des fiches contextes, pédagogiques, des fiches applications, récapitulatives et des Travaux Pratiques.

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Présentation

Suite à la réforme, le CAP Agricole Services en milieu rural a changé de nom pour s’appeler dorénavant CAP agricole Services aux personnes et vente en espace rural. La volonté de cette réforme est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle des futurs diplômés.

La poursuite d’études est aussi envisageable et cette formation est une entrée en matière notamment pour ceux qui souhaitent s’orienter vers un BAC professionnel Services aux personnes et aux territoires.
Fidèle au nouveau référentiel, ce manuel porte sur le module MP3 Techniques des services à la personne qui vise l’acquisition des gestes professionnels afin de répondre aux besoins du public aidé.
Aménagé en trois thèmes :
  • la restauration,
  • l’entretien du cadre de vie,
  • le confort et l’hygiène de la personne aidée,
Ce fascicule comprend des fiches contextes, des fiches pédagogiques, des fiches applications, des fiches récapitulatives, des bilans de compétences et des fiches travaux pratiques qui serviront de base aux enseignants lors de leurs séances pédagogiques.
Les fiches contextes, pédagogiques et récapitulatives traduisent la volonté de simplifier le contenu théorique afin de le rendre davantage accessible.

L’approche scientifique permet de faire le lien avec les pratiques professionnelles des apprenants.

Les fiches applications et travaux pratiques répondent aux attentes du public CAP Agricole, à la recherche de sens et de concret.

Pour terminer, les bilans de connaissances permettront à l’apprenant de se situer dans ses savoirs afin de l’aider à progresser.

Les manuels scolaires Docéo sont en adéquation avec les référentiels de l'enseignement agricole.

Voir ou télécharger le référentiel module MP3

Pour aller plus loin, une clé USB multimédia interactive est disponible. Elle inclut des corrections, des vidéos, des quizz et des documents complémentaires.

Profitez de notre offre, Si vous achetez 20 manuels, une réduction de 50% sur la clé USB vous est accordée

SOMMAIRE

Thème 1 - La restauration :

Fiche contexte n° 1- Les caractéristiques des lieux de restauration
Fiche restauration
Fiche pédagogique et Fiche application n° 1- L’adaptation des repas
Fiche pédagogique et Fiche application n° 2- L’achat et le stockage de denrées alimentaire
Fiche pédagogique et Fiche application n° 3- La réalisation de préparations culinaires
Fiche pédagogique et Fiche application n° 4 - L’aide au repas
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques

Thème 2 - L'entretien du cadre de vie :

Fiche contexte n° 2 - Les enjeux du développement durable et du nettoyage professionnel à domicile et en structure
Fiche enjeux du développement durable
Fiche pédagogique et Fiche application n° 5 - L’entretien du matériel lié à l’alimentation
Fiche pédagogique et Fiche application n° 6 - L’entretien des locaux
Fiche pédagogique et Fiche application n° 7 - L’entretien du linge
Fiche pédagogique et Fiche application n° 8 - La couture simple et le repassage
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques

Thème 3 - Le confort et l’hygiène de la personne aidée :

Fiche contexte n° 3 - Les structures d’accueil des différents publics
Fiche structure d’accueil
Fiche pédagogique et Fiche application n° 9 - Le confort de l’enfant
Fiche pédagogique et Fiche application n° 10 - Le confort de l’adulte
Fiche pédagogique et Fiche application n° 11 - Les soins d’hygiène de l’enfant
Fiche pédagogique et Fiche application n° 12 - Les soins d’hygiène de l’adulte
Fiche récapitulative
Bilan des connaissances
Fiche travaux pratiques
Fiches complémentaires sur l’approche scientifique

Caractéristiques

Nombre de pages : 132

Parution : Juin 2015

Poids : 352 g

Éditeur : Docéo Éditions

Auteur(s) : Virginie Hunn

Couverture / Infographie : Laurent Le Pontois

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